Un « open space » composé de 5 bureaux afin de faciliter un travail collectif , une meilleure communication.
Sur les bureaux, dossiers et papiers voisinent avec les ordinateurs et les téléphones.
Se tenir informées, gérer, anticiper, prévoir, voilà le travail quotidien de Mellie, Micheline et Laurence.
Pierre s’occupe de la partie commerciale nationale et internationale , en étroite collaboration avec Chen sur le marché chinois.
Le côté technique est plutôt la spécialité de Lucas qui gère le chai, la vinification et la conduite du vignoble, l’entretien du matériel sous l’œil vigilant et averti de Philippe.
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